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象印さんの炊飯器2017年度版

2017年度の象印さんの商品ラインナップです。詳しいメーカーの特徴はコチラ⇒ 象印さんの炊飯器の特徴と選び方極め羽釜象印 南部鉄器極め羽釜 5.5合 NW-AT10◇スペック◇炊飯方式:圧力IH内釜素材:鉄(南部鉄器)内釜保証:3年液晶表示:大型バックライト液晶その他機能:7通り炊き分け圧力、炊飯メニュー数17*、極め保温(40時間)、再加熱、蒸気セーブ(約80%カット)、わが家炊き外形サイズ(㎝)/質量(kg):30.5×40×24.5...

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胚芽米、金芽米は精米方法の違い

前回「玄米」のことを書きましたが、今回取り上げます3種類は玄米からぬかを取り去ったお米たちです。それぞれ微妙に違いがありますのでどの辺を詳しく書きたいと思います。胚芽米正式には「胚芽精米」といいます。なので、どっちかというと白米に近い部類。玄米からぬかを削って胚芽部分を残したものが「胚芽米」です。図で表すとこんな感じです。種子として考えるとこの胚芽の部分から胚乳の養分や水や日光から力をもらって芽を...

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三菱さんの炊飯器2017年度版

2017年度版の三菱さんの商品ラインナップです。詳しいメーカーの特徴はコチラ⇒ 三菱さんの炊飯器の特徴と選び方 三菱さんの昨年タイプとの一番の違いは「麦飯モード」が搭載されました。白米に麦を混ぜる事によりビタミンB群やミネラル、食物繊維など栄養素が豊富に取れるため最近ちょっとブームになってます。炊飯器もその流れにそって麦飯炊飯モードを搭載する機種も多くなってきました。三菱さんも、2017年度版からは高級機から...

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