【炊飯実演】マイコン釜とIH釜はそれほど差はあるのか?

マイコン式よりIH式の方がおいしく炊けるというのが現在の電気炊飯器の常識になってます。その最大の理由がIHの方が火力が大きい。という所になります。厳密には電気炊飯器では直火は使いませんので「火力」の考え方としては釜内に熱を加えてから沸騰させる力としてることが多いです。釜内に熱をいれて、沸騰するまでの時間が早いほうがごはんの味が出るため火力が大きい=おいしく炊けるという事になってます。果たしてその理論は...

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マグネットプラグにご注意を

最近のマイコン式炊飯器の電源コードはマグネットプラグが多いですね。ちなみにマグネットプラグというのはこういう物です。 コードの根元から取り外しができるので、使わないときはコードをコンセントから外さなくてもこの部分から簡単に電気を遮断できるわけですね。一見便利と思えるこのマグネットプラグですが・・・このマグネットプラグはIH調理器や電気ポットなどいろんな調理家電に取り入れられてます。その利点として、誤...

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