【炊飯器調理】炊飯器でパウンドケーキを焼いてみるとこうなる

炊飯器調理が有名になったのは「ケーキを焼く」ところからでしょうか。私も初めて炊飯器調理をやったのは3合のマイコン式の炊飯器でホットケーキミックスを使ったケーキでした。その時は「炊飯」を推してもすぐスイッチが切れてしまうので、何度も「炊飯」ボタンをおして、焼けたかどうか様子を見ながら調理してましたが、今は調理機能がついた炊飯器なら「焼き」機能で時間設定すればちゃんと加熱してくれます。オーブンがないか...

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土鍋でごはんを炊くと本当においしいのか

「土鍋だとごはんがおいしく炊ける」と言われてますね。家電販売員やっていた時もお客様からそんな話をよく聞いてました。それは本当なのか都市伝説なのか常々疑問に思っていたので、実際に土鍋で炊いてみました。今回使った土鍋です。 上蓋が二重になっていて、一番上のふたは茶碗になります。コチラの土鍋は1合炊きなのでコンパクトサイズ。中にはレシピブックも入っていたので、その通りに白米を炊いてみます。★材料白米:1合...

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